紀州備長炭 工場 馬目半丸 15kg入 (ほんまもん)

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商品情報

紀州備長炭は、ウマベガシ、アラガシを原料とした白炭で江戸時代に紀州田辺藩(現田辺市)城下で代々廻船問屋を営んでいた備中屋長左衛門が、田辺市、みなべ町一帯で創られていた白炭を<備長炭>として商標にし、江戸に送り出した事に由来しています。

(馬目半丸)紀州備長炭製炭の時にできる、長編3~6cmの2つ割り、長さが20cm以上の炭で、よく締まり木炭の遠赤外線効果により、ちょっとした炭火料理に使い易いです。もちろんバーベキューにも最適です。
商品箱サイズ  W28cm×L58cm×H21cm

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