【在庫放出！！】兼常作ダマスカス三徳包丁日本刀の技術から作られた、あらゆる用途に使える万能包丁美しく、鋭い切れ味で、サビにも強い包丁です。33層ダマスカス鋼が織りなす美しい刃紋芯金には切れ味が良くサビにも強いステンレス特殊鋼V金10号を 採用抜群の切れ味手にしっくりとくる重さとバランスそして、デザインどれをとっても納得がいく包丁です。サビに強いためお手入れが簡単で、切れ味の良さが長続きします。この包丁の抜群の切れ味の秘密は、日本刀で培われた800年の職人の技術と日本の先端技術の結晶によります。14～15世紀に実存した刀匠の「兼常」。兼常は、「極めてよく切れ、折れない、曲がらない」 優れた刀身を造る刀匠として、日本の侍のみならず世界にもその名を馳せたことで 知られております。当時の兼常が造った刀は、現在も岐阜県関市にある 刀博物館に大切に保管され、見る人を今も魅了し続けております。本製品はその伝統の技術を受け継いで作られています。このお値段は今だけ！

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