■モルティング：ノンピート■酵母菌株：マウリ、ケリー■ボトリング：アイラ島の湧き水を使用、ノン・チルフィルター、着色料無添加■世界限定：18,000本■認証：全生産工程がオーガニックとしてバイオダイナミック協会から認定。オーガニック食品として認証を受けるには、全生産工程において監査と承認が必要となっている。大麦農家の選定に始まり、大麦の輸送までも含まれる。蒸留所においては、発酵と蒸留前には完璧に洗浄をする。樽とボトリングにおいても同様で、毎年バイオダイナミック協会の監査を受けている。Age熟成年数 8年Cask 樽のタイプ:ファーストフィル・バーボン樽（アメリカンオーク）Malt大麦の産地:大麦：100% 有機栽培のスコットランド産検索用山崎白州響竹鶴余市宮城峡イチローズモルトカスクストレングススコッチウイスキーマッカランスプリングバンクヘーゼルバーンキルケランキルホーマンラフロイグポートシャーロットカリラアードベッグアラングレンモーレンジ10年12年15年18年20年21年25年30年